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整合检测资源 严守“舌尖安全”

发布时间:2014-04-14   点击数:2034

民以食为天,食以安为先。近年来,食品药品安全成为关注度极高的民生问题,也是政府民生工作中的基础性工作,做好这项工作是民之所望,政之所向。

  2007年以来,一场从“保障舌尖上的安全”出发的食品药品检测资源整合工作在我市推开,从三门试点到临海、温岭、玉环跟进,到现在全市全面建设,走出了一条检测资源整合的有效路径。

  高层设计,基层着眼,下活整合一盘棋

  长期以来,食品药品检验检测机构力量分散、技术落后一直影响着检验检测效能发挥和专业机构权威。“检测资源分布在工商、农业、质检等五六个部门,而且由于检测设备不一样、方式方法不一样、抽取样本不一样,各部门发布的检测结果也不一样,老百姓就疑惑了,到底听谁的?”市政府副秘书长、市食安办主任、市食品药品监管局局长戴国富说。

  如何最大限度发挥食品药品检测资源效益成了亟待解决的问题。

  2007年,市食安办以检测资源整合作为突破点,构建一个权威的检测机构,正式破题。

  “把小、散、弱的资源集聚,成立一个检测中心,统一检测计划、检测标准、设备和经费,并实现信息共享,避免重复建设和检测造成的浪费,也能更好地服务监管、服务公众。”戴国富说。

  首先将这一想法付诸实践的是三门。作为试点,三门县在2008年率先开始整合食品安全检验检测工作。

  “三门县将农业、海洋渔业、质监、工商、卫生五部门原有的食品检测职能、人员、设备整合在一起,单独成立了具备独立法人资格的三门县食品检验检测中心。”该中心副主任叶海云介绍,这种“合五为一”的彻底整合模式获第二届浙江省公共管理创新奖,这是继2011年摘得省十大民生工程荣誉之后,三门县食品检测所获得的又一全省性大奖。

  服务监管,惠及公众,集中力量办大事

  从“各自为战”到“五指成拳”,三门县开了个好头。

  2012年,在总结三门经验的基础上,检测资源整合工作向全市推开。目前,包括三门在内,临海、玉环、温岭等四个县市已经完成检测中心的建设并投入使用。

  临海市食品药品检验检测中心成立后,着重加强了农产品、地产食品等地产源头检测。中心在检测过程中发现了豆腐皮添加吊白块的现象,危害人体健康。临海市政府高度重视,成立了豆腐皮专项整治领导小组,通过整治,关停了不符合要求的小作坊200多家,提升建设了豆腐皮生产合作社10家。

  “从无法律意识、质量意识的小作坊,到企业化运作的合作社,规范和提升了整个豆腐皮产业。”临海市市场监管局副局长杨陆成说。

  据统计,中心2013年定量检测2027批次,出具检测报告2027批次,临海全市定性检测12.3万次。

  临海作为医药大市和和全国化学原料药基地,对药品的检测在整合资源之时便被考虑在内。检测中心主任王甬芬说:“药品检测预计每年会有500批次左右。”

  三门县则以服务民生为重点,把好全县40万百姓饮食的“入口关”。食品检验检测中心开展“食品检测百村行”活动,每个星期安排两次食品检测车赶集市进农村,为群众提供免费检测服务。

  “通过群众送检和市场抽检,当场完成农药残留等20多种常规定性检查。”叶海云说,“同时,在三门电视台、报纸开通《食品安全每周播报》栏目,每周五定期公布食品安全检测信息,并张贴在各乡镇农贸市场食品安全信息公示栏内。”

  市级龙头,县级基本,网络体系正形成

  检测资源整合工作推进以后,得到了社会上的认可,形成了共识,工作进程因此也迅速展开。食品药品检测中心的触角向全市延伸,向基层延伸,逐步形成“市—县—乡镇”的三级检测网络,一张以检测资源整合为结点的大网正在铺开。

  目前,市级层面的检测中心已在运作,而全市9个县(市、区)有4个也已建成检测中心,其中三门通过检测参数552项、临海259项、温岭217项、玉环149项,天台县今年年底可以建成投入使用,仙居县、路桥区的场地和资金都已确定,黄岩和椒江依托原有的农产品检测设施进行改造提升。

  戴国富说,在建设过程中,各地要按照当地产业特点、民众需求和技术水平进行特色化建设,例如温岭要在水产品检测领域达到专业权威水平;三门的核电站建成后,势必得加强核电站对食品安全影响的监测……

  “以市级为龙头,县级为基本,乡镇以快检为主的全方位网络体系,到2015年年底可全面形成。”戴国富说。

  临海与三门已经开始乡镇级的建设,在辖区内各乡镇建立农业公共检测中心或农产品检测站,每个农贸市场设立快检室。追求效益最大化,一直是这场检测资源整合的指南针。在乡镇设立监测点,一方面,能够扩大食品检测的社会公共服务面;另一方面,可以作为县级检测中心的一个筛选点,通过“快检+定量”的检测方式,提高检测效率


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