今年第三方检测将难介入食品安全领域

近日，国务院办公厅发布《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2014〕20号)(以下简称“通知” )就2014年食品安全重点工作做出重要安排。

　　“通知”提到多方涉及检测， 2014年国家进一步加强和提高食品安全的检测水平和力度，重点提到加快食品安全检验检测能力建设。

一，加强食用农产品和食品快检技术的研发和推广应用。

　　二，实施食品安全检(监)测能力建设规划，加快县乡食品、农产品质量安全检测体系建设，加强基层食品安全检测能力建设，提高一线监管执法队伍技术水平。

　　三，推进县级食品安全检验检测资源整合以及农产品质量安全检验检测资源整合。

　　四，加强检验检测机构资质认定和监督管理工作，充分共享检验检测结果，减少重复检验检测。创造有利于第三方食品安全检验检测机构发展的环境，鼓励向第三方检验检测机构购买服务。

目前快速检测结果难以作为工作执法依据，各县级抽检、法定检测中，执法时，仍然需要进行实验室定量检测。

由农业部为主体负责的我国县级农产品检测机构建设已在全国进行大半，这些检测站的标准配置中，除了部分农残快速检测设备以外，还配备了包括原子吸收、原子荧光、液相/气相色谱仪等定量检测设备。这些设备理论上可完成包括农残、重金属、非法添加、营养成分等多项食品农产品常规定量检测。如果在计量认证以及人员能力建设方面配套得法，再配以当地原有的食品检测能力建设，则县级食品安全检测市场将很难在短期内为能力建设以外的第三方检测机构介入。

  “通知”中明确提出了“实施食品安全检(监)测能力建设规划，加快县乡食品、农产品质量安全检测体系建设，加强基层食品安全检测能力建设，提高一线监管执法队伍技术水平。”意味着农检、食检能力建设的脚步仍然不会停止，而“创造有利于第三方食品安全检验检测机构发展的环境，鼓励向第三方检验检测机构购买服务”的空间可能变小。

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